〔聽見福爾摩沙 01〕大航海時代的海陸遭逢－前期：大航海時代西方人與臺灣的第一次接觸
（本集單元於 2018.01.03 教育廣播電台《樂活科學心》節目中首播）
「十七世紀的時候，臺灣西南平原是一片熱帶莽原，成群的臺灣梅花鹿在野地裡奔馳……」
我必須承認，錄音到這時候我的確恍神了一下。我真的不是故意的，因為那個畫面、那個情境，實在是太令人太悠然神往了。
這究竟是怎樣的畫面呢？我回想起大學時在嘉義讀書的那五年，放眼望去盡是綠油油的稻田，學校對面，是整片比人還高的甘蔗，那樣的體驗，已經夠「天然」了吧？不！我們今天所認識的嘉南平原，其實仍處處存在著人類文明發展後的樣貌。如果我們退回一百年，除了食衣住行用具外，其實作物也差不多，那兩百年呢？三百年呢？五百年呢？是的，在人類的生活尚未大規模佔據這塊美麗的土地之前，那是一片熱帶莽原，上頭蹦蹦跳跳的，是成群的梅花鹿。是的，是活生生的梅花鹿，不是那就算印在鈔票上，人們總是看數字不看圖案的梅花鹿。然後，我想起了好友朱賢那雙關的傑作標題《逐鹿之海》。
到底臺灣這塊土地最早是怎樣被認識的呢？作為這一系列節目的起點，我找來了東華大學臺灣系的葉爾建老師來到〈聽見福爾摩沙〉單元，帶著我們跳上大航海時代西方人的帆船，遠渡重洋，順著黑潮從臺灣外海滑行而過，看著眼前這片翠綠的景象，此時我們或許也會在心裡想著：這是多麽美麗的島嶼啊！
一開始西方人來到遠東，目的當然不是臺灣。他們的目標是中國，在那塊大片的土地上，有著古帝國的文明，他們一方面前往尋求貿易的可能，另一方面，沿著太平洋西岸，探索著更多的可能性。於是他們沿著古中國沿海貿易的路線，一路從麻六甲、呂宋島往上，順著黑潮前往華南、華中沿海。當時他們稱這條海路為「東洋針路」，而臺灣或澎湖往華南這段，叫小東洋針路。
行大帆船的航海人不只是看天候也看海象的，主要流經臺灣東側的黑潮是世界第二大洋流系統，由熱帶區域帶著溫暖的海水快速向北流動，一小部分支流則視季節從臺灣海峽往上而過。黑潮流速極快，每秒可達 1 至 2 公尺，往來船隻雖受到黑潮的幫助踏浪而行，卻也得看季節，因為夏季才有西南季風往上吹拂。抵達目的地之後，得要趁著冬季東北季風來時，才能往南乘風破浪，否則就得等來年了。遠洋的航程非常折磨人，當時就常常在澎湖進行短暫的停靠與補給，而澎湖到臺灣島，精確地說是西南沿海的安平一帶，就會經過所謂的「黑水溝」。要穿越黑水溝可不是件容易的事，每個月只有「朔、望」兩段時間漲大潮時，才能順利通過……。於是當年西方人來遠東進行貿易，要「路過」臺灣周邊可不是那麼簡單的事情。
一開始以西班牙、葡萄牙、荷蘭人為主的遠洋船隻並沒有真的踏上臺灣島，一直到他們對這裡的航路與海象比較有經驗後，才真的踏了上來。當時的臺灣都是一片自然原始的景觀，西南部平原除了梅花鹿外，居住的都是原住民。沒錯，原住民最早可不是就生活在山裡部落的，因此西部平原成群的梅花鹿，就成了他們狩獵的對象。狩獵來要幹嘛呢？當西方人踏上臺灣時，他們可不是看到高山上有高聳入雲的臺灣衫、檜木，而是原住民手上的鹿皮。當年他們從臺灣原住民那邊收購大量的鹿皮後，上船繼續往北航行抵達日本。當時正是日本的戰國時代，厚實的臺灣梅花鹿皮不僅可以禦寒，更可提供日本武士們穿在盔甲內作為防禦羽箭來襲的措施。
原來臺灣在那麼早的時候，就已經透過海洋，跟這世界做如此深刻的連結了！透過西方人的來訪，這塊美麗的瑰寶正慢慢在世人面前展示其驚人的一面。作為這系列的第一集，也是這單元的第一集，有這樣令人悠然神往的畫面作為開頭，還有什麼比這更美的呢？
每到選舉的時候，總有候選人聲嘶力竭地喊著：「建設一個美麗的海洋國家」、「將臺灣這艘大船駛向世界」……。我每次都會想：我們真的認識海洋嗎？我們或許看過臺灣現在這充滿消坡塊與垃圾的海岸線，但從海上看臺灣時，我們還會跟大航海時代的葡萄牙人一樣，驚呼著「美麗的島嶼」嗎？我不知道，我真的不知道。我只卑微地希望這一系列的回顧，能夠稍稍喚起對這土地曾有美麗的想像，雖然這想像已是過去式，但無論如何，只要認識，就是開始，不是嗎？
爾建老師會在〈聽見福爾摩沙〉單元中，連續八集帶領大家，從大航海時代的海陸遭逢、開港通商後的山林踏查，一直到日治時期的臺灣經營，一系列精彩且動人的故事。敬請期待每週三上午 11:05～12:00 由陳竹亭教授主持的《樂活科學心》，以及我所主持的〈聽見福爾摩沙〉單元。
葉子
（2017 Film by Eric with Kodak Ektar 100）
《樂活科學心》節目介紹與線上重播聆聽：
http://www.ner.gov.tw/program/5a83f4ebc5fd8a01e2df020a
〈聽見福爾摩沙〉單元介紹連載：
http://34.81.28.106/archives/category/formosa
〔聽見福爾摩沙-前言〕啟航：
http://34.81.28.106/archives/1811